Riso alla Cantonese - ricetta originale imparata in Cina

Sono italiano ma ho vissuto in Cina e mi sono innamorato della loro cucina.

Per questo ogni tanto mi piace cucinare dei piatti che mi ricordano i bei tempi a Pechino.

Questa volta ho deciso di condividere con voi i piatti che preparerò per passare una sera in compagnia e permettervi di assaggiare delle prelibatezze orientali.

Il menù sarà composto prevalentemente da riso alla cantonese (fatto come lo fanno in cina), te cinese e tante storie della mia avventura orientale.

Vi posso offrire anche bevande e dessert italiani, non preoccupatevi.

Vi aspetto,

Federico